Singapur es, sin duda, una de las mejores naciones gastronómicas del mundo. Nos las arreglamos para meter un surtido de cocinas en un espacio tan pequeño, lo que hace que la escena de los hawkers de Singapur sea diferente a cualquier otra del mundo. En este recorrido, queremos mostrarle lo mejor de nuestra cultura gastronómica local. No pierda el tiempo visitando los lugares turísticos, venga a comer con los lugareños y descubra joyas ocultas en nuestra aventura de 3 horas de caminata y comida.
Su viaje culinario comenzará en Katong, cuna de la cultura peranakan de Singapur y reconocida por sus coloridas tiendas a lo largo de la carretera. Primero probará el famoso Singapore kopi O, nuestro café dulce y fuerte. Así como una muestra de la Tostada Kaya antes de comenzar nuestra caminata.
A continuación, visitará una tienda de hojaldres de curry de tercera generación para probar diferentes sabores de hojaldres mientras aprende la historia de cómo surgió su receta. Caminando por East Coast Road, visitaremos a uno de los personajes gastronómicos más queridos de la zona, Uncle Popiah. El tío lleva años enrollando su popiah especial. Tendrá la oportunidad de verlo en acción antes de disfrutar de su plato.
Dé un paseo por la histórica Joo Chiat Road y aprenda más sobre la cultura de Singapur antes de llegar a nuestro siguiente plato, Roti Prata. Un favorito de la cocina india, disfrútelo con una de las mejores salsas de curry de Singapur.
Ningún viaje gastronómico a Katong estaría completo sin probar nuestro mundialmente famoso Katong Laksa. En la última parada del recorrido, podrá degustar nuestro plato más popular mientras le explicamos la historia que hay detrás.