DIA 1: Chegada a

Chegada ao aeroporto de Bruxelas ou à estação ferroviária Bruxelas Sul / estação ferroviária de Bruges / estação ferroviária de Lille…

Boas-vindas pelo nosso assistente à chegada e transferência para Bruges


Programa nocturno – passeio gastronómico em Bruges

Bem-vindo pelo(s) nosso(s) guia(s) no hotel.

Começamos a noite com um cruzeiro nos canais de Bruges em barco privado (duração: 30 minutos)


Ou


Visita de Bruges de eléctrico a cavalo (duração: 45 minutos), a bordo do aperitivo será servido.


Terminamos o passeio em restaurante ‘t Huidevettershuis, esta guilda dos curtidores remonta a 1450. Os curtidores ricos transformaram as peles em couro muito procurado. Foi restaurado ao seu estado actual em 1630 e aberto como restaurante em 1985.

Entrada, uma bebida incluída (vinho, cerveja, refrigerante):

Waterzooi de diferentes tipos de peixes do Mar do Norte

Ou

Carpaccio de carne de vaca

Ou

Croquetes de camarão com salada

Ou

Salada estaladiça com camarão cinzento e maionese preparada com cerveja Rodenbach, cavala fumada com mexilhões


Após o arranque, continuamos a nossa visita de Bruges a pé. No nosso passeio ‘Bruges à noite’ passaremos pelos locais turísticos mais importantes da cidade: o Dijver, o Mercado do Peixe, a Praça Burg com Câmara Municipal, a Praça do Mercado com Belfry,…
Terminamos a nossa caminhada no segundo restaurante onde tomamos o prato principal:

Restaurante De Florentijnen (ou equivalente) é um restaurante de topo com um cenário moderno

Prato principal, uma bebida incluída (vinho, cerveja ou refrigerante):

Perna de borrego grelhada com lenha, batatas “dauphine”, molho de cep e chicória

ou

Bacalhau grelhado com cantarelos e molho de cerefólio


Observação: a maioria dos pratos são pratos sazonais e mudam de acordo com a estação

Depois desta paragem gastronómica continuamos a nossa caminhada nocturna em direcção restaurante Cafédraal (ou equivalente). Nesta casa brilhante do século XV, completamente renovada em estilo trendy, mas com respeito pelo carácter medieval, levamos a nossa sobremesa.

Sobremesa, uma bebida incluída (vinho, cerveja, refrigerante, café, chá):

Moelleux de chocolate preto

Ou

Sabayon com cerveja de cereja

Caminhar de volta para o hotel

Noite em Bruges


DIA 2 : Construção de equipas em Bruges

pequeno-almoço buffet

Manhã

Rally a pé no centro histórico de Bruges

Nestes tempos de GPS, perdemos a nossa capacidade de ler mapas. Este rally traz-nos de volta às nossas raízes como exploradores. Em pequenas equipas, os participantes cruzam Bruges com um livro de estradas e um mapa.

Bem-vindo pelo nosso guia e assistentes no hotel. Após o briefing, o grupo será dividido em equipas de cerca de 5-6 pessoas cada. Ao mesmo tempo, duas equipas partem em direcções opostas. Outras equipas seguem (alguns) minutos mais tarde, evitando assim que as equipas tenham de esperar nos pontos de controlo onde a agilidade e os conhecimentos gerais são acrescentados à prova. Dentro de um certo tempo, todo o circuito tem de ser completado.

Ao passarem pelos pontos mais idílicos, os participantes não devem esquecer-se de consultar o seu livro de estradas.

No último local, vários jogos folclóricos flamengos antigos estão à sua espera. Agora habilidade e perseverança são os factores decisivos para ganhar ou perder o título.


Oalmoço é servido num restaurante típico
Durante o almoço, declaramos a equipa vencedora. Cada membro da equipa vencedora recebe um belo presente.


Tarde


Segunda parte do trabalho de equipa em Bruges

Oferecemos-lhe um verdadeiro oficina de chocolate! Após alguma explicação sobre a composição dos diferentes tipos de chocolate e o tempero do chocolate, começamos a fazer as nossas próprias pralinas e trufas durante 2 horas.

Fim do workshop provando todas estas iguarias acompanhadas de um copo de vinho!


Programa nocturno

Jantar no campanário de Bruges (para grupos a partir de 100 pax) ou jantar no Cervejaria De Halve Maan

A cozinha da cervejaria é especializada em pratos preparados com cerveja.

Exemplo de menu

Scampi com molho à base de cerveja de zot Brugse e açafrão

Ou

Salada com paté de cerveja Brugse Zot

****

Filete de salmão preparado com uma cerveja branca Célis

Ou

Coelho preparado com cerveja escura

Ou

Pintada preparada com cerveja de cereja e servida com vegetais finos

****

Soufflé de gelo feito com cerveja de framboesa

Noite em Bruges

DIA 3: Construção de equipas ao longo da costa

pequeno-almoço buffet

Manhã

Transferência de Bruges para a costa para um verdadeiro desafio desportivo

Iates de areia, kiting e desportos de praia (o número de jogos dependerá do tamanho do grupo)

Durante 3 horas praticamos estes desportos.
Um iate de areia é um veículo sobre rodas que é conduzido pelo vento que apanha a vela e é controlado por um piloto. O mais divertido é que se pode ir mais depressa do que o vento. Depois de uma introdução, você é o piloto! Devido à sua posição perto do solo, o iatismo de areia é um desporto bastante espectacular. Se as condições meteorológicas não permitirem a prática de iates de areia, a actividade será substituída por um desporto/actividade alternativa (praia).

Aprender a controlar uma pipa é canja, pode fazer figuras e sentir a força do vento nos seus braços! Este desporto não é realmente tão difícil como se pensa.

Terminamos o dia com um churrasco na praia (incluído: uma magnífica vista para o mar!)

Tarde

Transferência de volta para o aeroporto de Zaventem/Bruxelas


Programa de incentivos de 3 dias em Bruges

Um programa de 3 dias em que os participantes se conhecem melhor através de todo o tipo de actividades de formação de equipas em Bruges e na costa

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